Gazzetta di Modena

CASTELVETRO. Lambrusco e olio extravergine, sono questi gli ingredienti del fine settimana di Castelvetro con una passeggiata guidata, intitolata “La Via dell’olio e del vino”, che si svolgerà domani. La camminata, che partirà alle 10 dal centro, terminerà all’agriturismo “La Barbera”, azienda locale pioniera nel recupero della coltivazione degli ulivi e nella produzione di olio extravergine dove i partecipanti potranno non solo assistere ad una dimostrazione delle varie fasi di produzione dell’olio ma anche degustare bruschette e prodotti tipici. L’iniziativa si svolge nell’ambito della rassegna “Gusto Natura Cultura” promossa dall’Ufficio turismo del Comune. «Ci fa piacere promuovere iniziative come queste - dice Giorgia Mezzacqui, assessore al Turismo e alla cultura- che escono dal centro storico andando a raggiungere i luoghi di produzione delle eccellenze che rendono celebre Castelvetro, favorendo un turismo di tipo esperienziale». (s.d.)