Gazzetta di Modena

Ha vinto Tazzioli. Dopo mesi passati in vetta, il forno di Pavullo si conferma il più votato nel concorso “Buono comne il pane”. Al secondo posto il forno Bavutti di Bomporto, anche lui da tempo nelle zone alte della classifica. Sorpresa, invece, al terzo posto: La Coppia di Pane di Modena scavalca la concorrenza grazie a 1152 tagliandi recapitati in redazione nell’ultima settimana.

Fuori dal podio, ma di pochissimo, il forno Barbiolini di Casinalbo, che con 932 voti dal quinto posto passa al quarto posto. Scivola al quinto posto il forno Bortolani di Modena, che rispetto alla settimana scorsa ha raccolto “solo” 185 tagliandi: sempre tra i più votati, è mancato solo nello sprint finale. Sesta posizione, come una settimana fa, per il forno San Giusto di Modena, seguito da Panettiamo di Cognento e dal forno San Geminiano di Campogalliano. Questi sono i forni che hanno superato i duemila coupon, ma ottimi risultati hanno raggiunto anche altri negozi, che hanno raccolto più di mille voti: Malavasi Livio di Soliera, Marchetti Dori di Roccamalatina, Cassiani di Modena, Lollini di Pavullo, Pane Più di Sassuolo, Bonucchi di Mulino di Savignano e Bonvicini e Verucchi di Serramazzoni.

Così si conclude il concorso della Gazzetta: un successo, non solo per le panetterie ai primi posti, ma per tutti i 77 forni entrati in classifica. Tanti hanno creduto nel concorso e hanno partecipato con convinzione - e un pizzico di agonismo - coinvolgendo la propria clientela. Per mesi abbiamo offerto una vetrina a chi pratica un mestiere faticoso e l’entusiasmo raccolto attorno all’iniziativa è andato oltre le previsioni.

La prossima domenica interviste e immagini dei vincitori, sull’edizione in edicola e sul web. L’appuntamento è per la primavera 2018, con un nuovo concorso.

LA CLASSIFICA CON  I VOTI DEI PRIMI 50 FORNI VOTATI DAI MODENESI (SUL GIORNALE LA CLASSIFICA COMPLETA)

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