Gazzetta di Modena

È iniziata all’oasi naturalistica S. Matteo di Medolla, dove le cicogne sono presenti tutto l’anno, la tappa modenese di “Donnagricoltura Tour”, organizzata da Confagricoltura per richiamare l’attenzione sulla figura dell’imprenditrice 4.0 e del suo ruolo nella innovazione in agricoltura come motore di sviluppo e cambiamento. Il progetto si è caratterizzato attraverso un itinerario di visite ad aziende agricole condotte da imprenditrici che si distinguono per processi innovativi, attenzione al territorio, all’ambiente e alla sostenibilità e conservazione del paesaggio. Le imprenditrici piemontesi ed emiliano-romagnole hanno successivamente visitato lo stabilimento Italfrutta con Diana Bortoli, medollese e pericoltrice, nonché presidente della cooperativa. Qui è stato possibile seguire tutte le fasi di lavorazione, dalla selezione delle pere secondo criteri qualitativi, all’imballaggio, stoccaggio e spedizione. Prossima tappa ad Alfonsine (Ravenna).