Gazzetta di Modena

CASTELFRANCO. La San Nicola non è solo l’associazione che organizza la Sagra del Tortellino o Motori&Sapori, ma è anche un gruppo che ogni anno raccoglie fondi solidali. La più recente è la donazione di una motosega alla Protezione civile per la collaborazione nel corso della Sagra.

«Desideriamo ringraziare tutti i volontari. Il loro e il nostro impegno hanno permesso ancora una volta di elevare questa manifestazione ad espressione di una città che sviluppa a pieno le proprie potenzialità», affermano il presidente de La San Nicola Giovanni Degli Angeli e l’assessore alle Attività Produttive Giovanni Gargano.

Numerose sono state poi le iniziative promozionali che hanno visto protagonisti rappresentanti dell’associazione dopo la conclusione della 36ª edizione della Sagra, come avvenuto in piazza San Francesco, assieme ai commercianti di Modenamoremio, e in piazza XX Settembre a Modena con Piacere Modena e a Casinalbo per “Cuochi per un giorno” con i bambini che imparano l’arte della cucina. Senza scordare la lezione sulla preparazione del tortellino tradizionale a Casa Artusi a Forlimpopoli, il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana e il viaggio di tre sfogline a Dubai promosso dal consorzio “Modena a Tavola”, per spiegare la preparazione del tortellino tradizionale.

Infine, La San Nicola ha partecipato alla fiera dello Zafferano Puro a Cascia, comune per il quale sono stati raccolti fondi (8mila euro) nel post sisma e che sono stati consegnati alla comunità di Maltignano, piccolo centro di circa 200 abitanti. (sd)