di Sara Donatelli
03 dicembre 2017
CASTELNUOVO. Sono tre gli aspetti denunciati all’interno del complesso sistema del distretto modenese della lavorazione delle carni: il mancato rispetto dei contratti lavorativi, la non genuinità degli appalti e i frequenti turn over che si verificano all’interno dei consigli direttivi delle cooperative appaltatrici.
In queste settimane sono due le cooperative protagoniste di uno sci...