Festa dello Zampone in piazza con il concorso tra le scuole
Un tocco di vera tradizione alla Festa dello Zampone e Cotechino Modena IGP con la Famiglia Pavironica.I noti Sandrone, Sgorghiguelo e la Pulonia, i famosi tre personaggi della Società del Sandrone,...
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Un tocco di vera tradizione alla Festa dello Zampone e Cotechino Modena IGP con la Famiglia Pavironica.
I noti Sandrone, Sgorghiguelo e la Pulonia, i famosi tre personaggi della Società del Sandrone, saranno presenti oggi, alle 11, presso Piazza Roma e si mischieranno ai ragazzi delle scuole alberghiere finaliste,al tradizionale concorso per decretare il miglior piatto con i prodotti tipici modenesi. Disputeranno la gara solo le dieci scuole finaliste e che la ricetta vincitrice verrà decretata da una giuria composta da esperti e presieduta da Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin e tra i più celebrati al mondo. Alla fine della gara, alle 12 circa, show cooking di Gianni Di Lella, campione mondiale di pizza.
I noti Sandrone, Sgorghiguelo e la Pulonia, i famosi tre personaggi della Società del Sandrone, saranno presenti oggi, alle 11, presso Piazza Roma e si mischieranno ai ragazzi delle scuole alberghiere finaliste,al tradizionale concorso per decretare il miglior piatto con i prodotti tipici modenesi. Disputeranno la gara solo le dieci scuole finaliste e che la ricetta vincitrice verrà decretata da una giuria composta da esperti e presieduta da Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin e tra i più celebrati al mondo. Alla fine della gara, alle 12 circa, show cooking di Gianni Di Lella, campione mondiale di pizza.
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