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Paltrinieri incanta gli americani con il suo “Radice”
BOMPORTO. Un riconoscimento importante quello che la rivista statunitense “Wine Enthusiast” ha conferito alla Cantina Paltrinieri. In particolare ad essere stato premiato è stato il loro vino “Radice”...
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BOMPORTO. Un riconoscimento importante quello che la rivista statunitense “Wine Enthusiast” ha conferito alla Cantina Paltrinieri. In particolare ad essere stato premiato è stato il loro vino “Radice”, Lambrusco di Sorbara doc rifermentato in bottiglia che si è aggiudicato il 43° posto nella classifica dei 100 vini migliori al mondo.
«Siamo davvero molto contenti di questo riconoscimento - commentano emozionati e felici Alberto Paltrinieri e la moglie Barbara, titolari della cantina - è un premio che riconosce il nostro vino, il nostro lavoro, quello di chi collabora con noi e, più in generale, tutta la filiera del Lambrusco, un vino sempre più apprezzato, sia in Italia ma soprattutto all’estero».
Il vino “Radice” si presenta con un colore rosa salmone con perlage molto fine e persistente, dal profumo di note di lampone e pompelmo, ideale per aperitivo, pesce, salumi, gnocco fritto.
«La particolarità di questo vino risiede proprio nella rifermentazione in bottiglia. Per noi è un prodotto che rappresenta le nostre radici».
Una cantina che produce Lambrusco doc da tre generazioni, che ci tiene molto al prodotto e che lavora moltissimo con l’estero, nuova frontiera del mercato del Lambrusco: «A febbraio andrò negli Stati Uniti - continua Alberto - starò via quasi un mese, è un mercato ampio e gli americani hanno riscoperto la vera anima del Lambrusco, un vino che oggi viene apprezzato per le sue qualità, c’è un cambiamento in atto e questo premio lo dimostra».
La famiglia Paltrinieri ha voluto festeggiare, insieme a tanti amici, questo riconoscimento, un’occasione anche per presentare l’ultimo prodotto “Leclisse 2017”, Lambrusco di Sorbara DOC, secco frizzante. (s.fr.)
«Siamo davvero molto contenti di questo riconoscimento - commentano emozionati e felici Alberto Paltrinieri e la moglie Barbara, titolari della cantina - è un premio che riconosce il nostro vino, il nostro lavoro, quello di chi collabora con noi e, più in generale, tutta la filiera del Lambrusco, un vino sempre più apprezzato, sia in Italia ma soprattutto all’estero».
Il vino “Radice” si presenta con un colore rosa salmone con perlage molto fine e persistente, dal profumo di note di lampone e pompelmo, ideale per aperitivo, pesce, salumi, gnocco fritto.
«La particolarità di questo vino risiede proprio nella rifermentazione in bottiglia. Per noi è un prodotto che rappresenta le nostre radici».
Una cantina che produce Lambrusco doc da tre generazioni, che ci tiene molto al prodotto e che lavora moltissimo con l’estero, nuova frontiera del mercato del Lambrusco: «A febbraio andrò negli Stati Uniti - continua Alberto - starò via quasi un mese, è un mercato ampio e gli americani hanno riscoperto la vera anima del Lambrusco, un vino che oggi viene apprezzato per le sue qualità, c’è un cambiamento in atto e questo premio lo dimostra».
La famiglia Paltrinieri ha voluto festeggiare, insieme a tanti amici, questo riconoscimento, un’occasione anche per presentare l’ultimo prodotto “Leclisse 2017”, Lambrusco di Sorbara DOC, secco frizzante. (s.fr.)
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