Gazzetta di Modena

Cescot Modena, l’ente formativo di Confesercenti, organizza, in collaborazione con la Regione Emilia Romagna un corso di formazione per “Cameriere specializzato in enogastronomia”. Il percorso formativo, completamente gratuito, in quanto finanziato dal Fondo Sociale europeo, è rivolto a persone non occupate.

«L’ambito della ristorazione è costantemente alla ricerca di figure altamente professionalizzate, e anche il servizio richiesto da parte del cliente deve essere di qualità. Per questo abbiamo pensato ad un corso che rispondesse alle necessità di un mercato in evoluzione e che al tempo stesso formasse in modo completo una figura tanto richiesta dal mercato locale della ristorazione», spiega Francesca Sola, direttore di Cescot Modena. Il corso prevede un periodo di stage in aziende per meglio applicare quanto appreso durante il percorso formativo. Il corso, della durata di 300 ore di cui 110 di stage, si terrà da febbraio ad aprile 2018, presso la sede di Cescot Modena in via Santi 8 a Modena. Ci sono ancora posti disponibili. Iscrizioni entro il 31 dicembre. Per informazioni: Cescot Modena, telefono 059/892643. Email: info@cescotmodena.com.