Gazzetta di Modena

È stato firmato lo scorso 29 dicembre l'accordo interprofessionale tra la società Sadam e le associazioni bieticole della Confederazione generale bieticoltori italiani e Nuova A.B.I. per il conferimento delle barbabietole da zucchero allo stabilimento di San Quirico, nel Parmense, per la campagna 2018/2019. «L'intesa - spiega una nota congiunta dei tre enti - ha l'obiettivo di mantenere la struttura agricola del comprensorio e quella industriale dello stabilimento di San Quirico, che rappresenta il bacino di riferimento per i bieticoltori delle province di Lodi, Parma, Piacenza, Reggio Emilia, Modena, Cremona e Mantova, oltre a Pavia ed Alessandria. Centrale per la nuova campagna l'impegno a mantenere una superficie di coltivazione bieticola almeno pari a quella avuta nel 2017-2018. Secondo quanto previsto dall'accordo, per il 2018-2019 il prezzo minimo stabilito, per il bacino tradizionale, è di 37 euro a tonnellata bietola a 16 gradi polarimetrici, che potrà essere integrato in funzione dell'andamento del prezzo dello zucchero venduto sul mercato da Sadam oltre che con risorse del Fondo Bieticolo Nazionale ed eventuali stanziamenti previsti dalle Regioni, puntando così a raggiungere i 39-40 euro a tonnellata bietola a 16 gradi polarimetrici».