Gazzetta di Modena

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NEGLI EMIRATI ARABI PREMI ALL’ITALIAN FOOD 

Consorzio Balsamico Igp tra i protagonisti a Dubai

Si chiama “100per100 Italian in Dubai” e rappresenta una prestigiosa occasione per premiare i professionisti che si sono distinti per la promozione dell'italian food negli Emirati Arabi Uniti,...

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Si chiama “100per100 Italian in Dubai” e rappresenta una prestigiosa occasione per premiare i professionisti che si sono distinti per la promozione dell'italian food negli Emirati Arabi Uniti, selezionati da un network di appassionati ed esperti del made in Italy , l’associazione denominata “I love italian food”.

Si tratta di un ente culturale no profit e network internazionale che promuove e difende la cultura enogastronomica in Italia e nel mondo. In una nota il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp ha evidenziato nell’occasione la propria presenza a Dubai con il presidente Mariangela Grosoli, che ha appunto consegnato la speciale menzione “100per100 Italian menu” al Borro Tuscan Bistro, ristorante italiano «che presenta un menù totalmente privo di contaminazioni provenienti da altre culture culinarie», come sottolinea il consorzio.

La consegna è avvenuta nell’ambito di Gulfood 2018 al The Artisan by Enoteca Pinchiorri di Dubai.

Il “100per100 Italian Gala” era il main event del progetto che è stato promosso e organizzato dall’associazione “I love italian food”.



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