Lambruschi in competizione nel “Matilde di Canossa”
La promozione dell’Emilia passa anche attraverso la valorizzazione di un suo prodotto simbolo nel mondo: il Lambrusco. È con questa visione che la Camera di commercio di Reggio Emilia, la Regione...
La promozione dell’Emilia passa anche attraverso la valorizzazione di un suo prodotto simbolo nel mondo: il Lambrusco. È con questa visione che la Camera di commercio di Reggio Emilia, la Regione Emilia Romagna ed Apt Servizi srl, in collaborazione con i Consorzi di tutela del Lambrusco di Modena e di Reggio Emilia promuovono la nona edizione del Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco” che quest’anno presenta grandi novità sia nelle modalità di selezione dei lambruschi che nella promozione dei vini.
L’iniziativa è dedicata alle aziende produttrici di Lambrusco delle province di Reggio Emilia, Modena, Mantova e Parma alle quali è offerta l’opportunità di veder premiato il loro impegno sulla qualità delle produzioni. Le aziende interessate hanno tempo sino all’8 maggio per iscriversi e presentare i campioni di vino sui quali avverrà poi la selezione, prevista il 24 e 25 maggio.
Il concorso riguarda 4 categorie di vini: Vini Lambrusco frizzanti Dop, Vini Lambrusco frizzanti designati con Igp, Vini Lambrusco spumanti Dop e, dallo scorso anno, i Vini Lambrusco spumanti Igp. Per le iscrizioni o informazioni: www.concorsolambrusco.it – www.re.camcom.gov.it oppure promozione@re.camcom.it.
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