Gazzetta di Modena

Saranno quasi 70 aziende produttrici con 200 Lambruschi tra le migliori espressioni del territorio di Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia le protagoniste della Sesta edizione di “Lambrusco a Palazzo”, durante la quale i visitatori potranno degustare 130 lambruschi prodotti da 56 aziende emiliane. Quest’anno il programma di iniziative nel fine settimana di oggi e domani all’interno dell’Abbazia Polirone di San Benedetto Po (Mantova) sarà ricco: seminari, degustazioni e banchi d’assaggio, una verticale e una lectio magistralis per il re dei rossi frizzanti, ma anche un incontro sulla cultura del vino con i ragazzi delle scuole superiori, letture e laboratori creativi didattici per famiglie e bambini, visite guidate tra le bellezze architettoniche locali e le cinquecentesche cantine del monastero. Le aziende modenesi presenti sono Cantina di Santa Croce, Cantina Bassoli, Fattoria Moretto, Tenuta Vandelli, Podere Fiorini, Luciano Saetti, Paltrinieri, Cantina della Volta, Cantina TerraQuilia, Cantina di Carpi e Sorbara, Gavioli Antica Cantina, Tenuta Pederzana, Cleto Chiarli Tenute Agricole, Cavaliera, San Paolo, Opera 02 di Ca’ Montanari, Cantina Divinja, Cantina Formigine Pedemontana.