Gazzetta di Modena

Spilamberto Cittadinanza Attiva ha organizzato per giovedì prossimo alle 20 presso l’agriturismo Zanasi l’evento gastronomico “A cena col cinghiale (ovvero la cinghialata)”, durante il quale saranno proposte vecchie ricette a base di cinghiale. Si partirà con le “tagliatella al cinghiale alla spilambertese” per poi continuare con cinghiale in umido accompagnato da gnocco e tigelle. Previsto anche un menù alternativo per vegetariani. La partecipazione alla serata, che sarà curata dal gruppo di progetto enogastronomico di “Cittadinanza Attiva” costa 18 euro per gli adulti e 10 per i bambini. Prenotazioni al 366 2722617. La serata sarà dedicata alla memoria di Giorgio Gaber.