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Premio per il ristoratore Antonio Vuolo

Premio per il ristoratore Antonio Vuolo

SERRAMAZZONI. La decima Festa Tricolore, organizzata alla scuola Alberghiera dall’associazione Nord-Sud presieduta da Rossella Maienza, ha premiato Antonio Vuolo, che con il fratello Alfonso...

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SERRAMAZZONI. La decima Festa Tricolore, organizzata alla scuola Alberghiera dall’associazione Nord-Sud presieduta da Rossella Maienza, ha premiato Antonio Vuolo, che con il fratello Alfonso gestisce a Modena il ristorante Gran Morane. Riconoscimento come recita la targa, «per aver saputo dare, con coraggio e sacrificio, continuità ad un’esperienza enogastronomica dai sapori genuini tradizionali e tipici della cucina mediterranea» con professionalità e cortesia. Onori di casa del direttore della scuola Giuseppe Schipano. Ospite l’onorevole Benedetta Fiorini di Forza Italia.

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