Gazzetta di Modena

A Bruxelles, al Parlamento Europeo, dal 5 al 7 giugno si terrà la mostra fotografica dal titolo “Modena: a food journey” che punta a promuovere, nel contesto europeo, le eccellenze gastronomiche modenesi. Organizzata dall’europarlamentare Cécile Kyenge, la mostra costituisce una cornice all’interno della quale si svolgerà anche l’importante convegno: “Il cibo come strumento di inclusione sociale in Europa: la città di Modena come buona pratica”. Come dichiara la Kyenge: «L’obiettivo prefissato con questo progetto è quello di dare lustro alla capacità delle realtà enogastronomiche ed agricole di Modena e della sua provincia di combinare eccellenza dei prodotti e solidarietà». Così, arriveranno nella capitale europea, insieme alla mostra fotografica, tortellini, insaccati, formaggi, confetture, crescentine, vini e il tradizionale nonché esclusivo aceto balsamico. Prodotti veri, forniti dai consorzi del territorio modenese che hanno aderito all’iniziativa, partecipando attivamente alla sua realizzazione. Individuati attraverso la piattaforma consortile “Piacere Modena”, i consorzi del territorio saranno rappresentati all’evento da numerosi delegati.