Gazzetta di Modena

È in edicola l’edizione 2019 della Guida ai Sapori e ai Piaceri dell’Emilia Romagna, il nuovo volume della collana diretta da Giuseppe Cerasa. la guida sarà presentata domani alle 18.30 presso il Motor Museum Umberto Panini in via Corletto Sud 320 alla presenza di Stefano Bonacini, presidente della Regione, del sindaco Gian Carlo Nuzzareli, dello chef Massimo Bottura e di Giuseppe Cerasa, direttore delle Guide di Repubblica.

Ad aprire la guida un ritratto dell’Emilia vista con gli occhi di Vasco Rossi e il racconto della Romagna di Raoul Casadei. E poi gli appuntamenti, nella sezione “Un anno da non perdere”, fonte di attrazione per un vero e proprio esercito di turisti, gli “Itinerari di cultura” e le “Strade dell’anima” da percorre a piedi oppure i suggerimenti per chi preferisce la bicicletta. Non mancano i suggerimenti per chi il proprio “viaggio” lo vuole organizzare lungo gli “Itinerari del gusto” in una terra, come l’Emilia Romagna, che regala una moltitudine di eccellenze per il palato. All’interno, inoltre, 357 indirizzi in tutte le province, 256 botteghe del gusto, 78 dimore di charme dove vivere soggiorni da favola. Le ricette degli chef ma anche i piatti della me-moria che vengono custodite tra i ricordi più cari.

Si parte con “Il racconto della straordinaria vita di Vasco Rossi” che ha sempre le-gato le performance musicali alle radici della sua terra, ai suoi amici, ai suoi luoghi. La stessa quinta, l’Emilia Romagna, che ha accompagnato l’evoluzione canora di Raoul Casadei, anche lui, con modalità diverse e spesso contrapposte, simbolo di un territorio. La Guida ai Sapori e ai Piaceri dell’Emilia Romagna in edicola a 10,9 euro + il prezzo del quotidiano.