Gazzetta di Modena

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MODENA. «Ooops! We did it again». “Ooops! L’abbiamo rifatto!” La maglietta indossata da Massimo Bottura quando arriva in auto dall’aeroporto di Bologna è una citazione del suo celebre dolce su t-shirt con uno sfondo biancorossoverde. Con lui la moglie Lara elegante e sorridente.

Great to come home to Via Stella 22, Modena Thank you everyone!!! Sempre bello tornare a casa ##osteriafrancescana #modena #worlds50best

Un post condiviso da lara t gilmore (@laratgilmore) in data: Giu 20, 2018 at 12:57 PDT

Li aspetta lo staff. Il servizio serale è iniziato come ogni giorno ma c’è un ritaglio di una decina di minuti per festeggiare e abbracciarsi, per attaccare uno striscione, per scambiarsi i video ma anche le emozioni reali. Racconta Lara.

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«Alla premiazione c’erano poche donne. Solo uomini. Sono salita sul palco è mi sono detta: beh, sono qua anche per le donne»

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. E infatti, guardando i filmati della premiazione, la protagonista è stata lei. «Aspettavo mentre a graduatoria avanzava - racconta Massimo - poi siamo arrivati al numero due e mi sono rilassato. Ho assaporato il momento». I ragazzi della cucina raccontano la loro felicità esplosa dopo la diretta e il servizio. «Ricordo solo che ho finito di festeggiare alle sei». «Io volevo dormire nel parco».

#1 ben fatto e’ meglio di ben detto! passione, duro lavoro e senso del gruppo. non smettete mai di credere nei vostri sogni e spostate sempre un po’ piu’ in la’ i limiti: quando vi diranno di NO saprete che quella e’ la strada giusta.

Un post condiviso da beppe (@beppepalmieri) in data: Giu 19, 2018 at 2:08 PDT

Il tempo di salutare il sindaco Muzzarelli venuto a congratularsi e lo chef entra in cucina. Lo staff sta lavorando a massimo regime; gli altri sono in sala. Controlla i piatti in uscita. Si fa intervistare. Racconta dei suoi innumerevoli viaggi per il mondo. La festa si farà, sì, ma i prossimi giorni. «Presto andremo a Rimini.

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Poi c’è il grande convegno del 24 luglio al San Carlo. La festa la faremo. Quando? Vedremo», dice Lara. Fuori, tanti palloncini, abbracci e flash. Poi tutti di nuovo al lavoro.

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