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Vince la burocrazia Street food sospeso a San Damaso

Un finale imprevisto quello dello street food a San Damaso dove sabato sera chi sperava di andare a magiare grigliate o altre specialità regionali ha dovuto fare marcia indietro perchè ha trovato il...

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Un finale imprevisto quello dello street food a San Damaso dove sabato sera chi sperava di andare a magiare grigliate o altre specialità regionali ha dovuto fare marcia indietro perchè ha trovato il campo di calcio della polisportiva desolatamente vuoto. Quello che era stato annunciato come un appuntamento gastronomico di prim’ordine, si è rivelato un fiasco quando a metà pomeriggio sono arrivati i vigili del fuoco accompagnati dagli agenti della Questura e dai vigili della Municipale. Gli organizzatori hanno capito subito che non c'era da scherzare anche perchè i vincoli sui raduni e gli spettacoli di piazza, dopo il disastro dell'anno scorso a Torino, adesso vengono fatti rispettare. Così, a fianco della ventina di artigiani e ambulanti che con i loro mezzi stavano apparecchiando cibi e prelibatezze, si sono sistemati gli uomini in divisa. E dopo una rapida occhiata hanno chiamato gli organizzatori: “Ci sono gli estintori? I bagni chimici? Le autorizzazioni sono tutte in regola? I permessi dell'Ausl?”. A denti stretti i dirigenti della polisportiva e i coordinatori che avevano allestito i tavoli hanno replicato che l'iniziativa si svolgeva su un terreno privato. Quello della Polisportiva appunto. Ma la risposta è stata secca: «L'appuntamento è rivolto a tutti, senza distinzioni. Il prato è aperto a chiunque voglia entrare per consumare e sedersi a tavola. Quindi la normativa vale anche per voi». A poco sono servite le rimostranze e le proteste per la prima serata già passata sotto la pioggia, quella del venerdì sera, le richieste di lasciar correre per ripagarsi dalle spese e persino la delusione di quanti stavano arrivando per sedersi sotto le stelle. Alla fine hanno chiuso i furgoni-cucina, hanno alzato le tende e sono tornati tutti i casa.

Saverio Cioce

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