Gazzetta di Modena

Che la gente abbia voglia di prodotti con l’anima è un fatto. E che ogni estate che passa siano un boom le feste tra i vigneti, nelle corti e aie delle aziende agricole che producono quel lambrusco entrato ormai di diritto (anche per la qualità espressa) nella serie A dei vini italiani che girano il mondo è un’altra certezza. Dalla Collina alla Bassa c’è un’innata voglia di promuovere le proprie radici. Nel modo migliore. Offrendo location splendide, non più anonime ma con un “soul” che esprime tutto il territorio, la sua gente laboriosa e che oggi, con le nuove generazioni, ha imparato anche a promuovere quanto è frutto della terra. In Toscana, nelle Langhe piemontesi, in Umbria lo fanno da anni. Nel Modenese ci siamo arrivati da un paio di stagioni... ma ci siamo arrivati. E i margini di crescita sono notevoli. Se in 24 ore la “La vie en rose” va esaurita, con una organizzazione che ha curato tutto in ogni dettaglio tra i filari delle vigne di Cà Berti e con dieci aziende vitivinicole che poi hanno accompagnato la serata in musica offrendo le degustazioni dei rossi, rosè e bianchi, significa che Modena e il suo territorio sono cresciuti anche in questo. Finalmente. Prosit.

GIANLUCA PEDRAZZI