Gazzetta di Modena

FORMIGINE

Ritornano i campionati di Barbeque. Cambia la location ma rimane lo spettacolo. Quest’anno sarà Formigine ad ospitare la due giorni di gare, in particolare la Cantina Formigine Pedemontana dove ieri è stata presentata la manifestazione. Ventisette team in gara, che arriveranno domani per allestire i bbq e le varie attrezzature. La squadra da battere è quella romana dei Legio, vincitori della passata edizione ma anche i Baldo di San Cesario, quarti nel 2017 ai mondiali. Ma occhi aperti anche sugli eroi di casa nostra, i padroni di casa prima id tutto Wild Hogs, e i Latino Heat capitanati dal pitmaster Matteo Tassi, che dopo le tante esperienze televisive prima fra tutti i programmi di Gambero Rosso Chanel, si dedica all’insegnamento dell’arte del Bbq in giro per l’Italia registrando sempre il tutto esaurito. Ieri a presentare il weekend piu gustoso erano presenti il presidente della cantina Dante Chiletti Il responsabile commerciale Alessandro Satin, l’organizzatore Federico Fantuzzi e Matteo Tassi. Fantuzzi ha illustrato il programma della due giorni che prevede anche musica, esibizioni di danza pool dance e naturalmente diverse aree ristoro e di vendita prodotti legati al mondo bbq. —