Gazzetta di Modena

Il Gruppo Cremonini di Castelvetro, colosso del settore alimentare, definisce quella del 2018 «un’estate straordinaria» e il riferimento vale in particolare per Roadhouse Restaurant, il brand di ristoranti che sta tagliando il traguardo eccezionale dell’apertura di 10 nuovi locali in due mesi in sei regioni del Centro-Nord. L’ultimo arrivato è stato appena aperto ad Alessandria, presso il nuovo Alessandria Retail Park, ed è il ristorante numero 123 della catena: va ad aggiungersi a quelli aperti dalla metà di luglio a Lodi, Sarzana (SP), Saronno (VA), Treviglio (BG), e Roma Ardeatina (il dodicesimo nella capitale).

«I nuovi ristoranti - fa sapere il Gruppo Cremonini - hanno una media di 150 posti a sedere, dispongono di un ampio parcheggio e danno lavoro complessivamente a quasi 300 giovani. Tutti i locali hanno il Wifi gratuito e offrono la possibilità, tramite l’App Roadhouse, di utilizzare la fidelity card per ottenere sconti e promozioni esclusive, oltre a pagare tramite smartphone evitando la fila in cassa. Per tutti i bambini sono a disposizione le innovative aree kids. I ristoranti Roadhouse sono aperti al pubblico 7 giorni su 7, a pranzo e a cena. Il menu prevede un assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia, accompagnati dalla scelta di contorni e seguiti da una varietà di dessert. Il prezzo medio a persona è compreso tra i 17 e 19 euro».

Nei prossimi giorni apriranno anche i nuovi ristoranti a Montecchio Maggiore (VI), Ferrara Sud, Baranzate (MI) e Pomezia (RM).

Con queste 4 aperture i ristoranti Roadhouse in Italia saliranno a 127, distribuiti in Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Liguria, Emilia Romagna, Toscana, Marche, Lazio e Sicilia.

Nel 2017 Roadhouse, con oltre 2.800 dipendenti, ha realizzato un fatturato di 150 milioni di euro.

Il Gruppo Cremonini, con circa 15.500 dipendenti nel mondo e un fatturato complessivo 2017 di 4,03 miliardi di euro, di cui circa il 35% realizzato all'estero, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed è attivo in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione. Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca, Montana, Manzotin, Ibis) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (Marr). Con il marchio Chef Express è presente in stazioni ferroviarie, a bordo treno, scali aeroportuali italiani e ristorazione autostradale. —