Gazzetta di Modena

PAVULLO

Continua l'avventura di “Ciccio's Smoke and Barbecue” a “Street Food Battle”. Il pavullese Domenico Rizzardi (della macelleria al civico 3/C di piazza Toscanini), in coppia col finalese Omar Lupi, ha vinto anche la puntata di domenica del programma condotto su Italia 1 da Simone Rugiati e Ludovica Frasca, confermandosi campione del format che mette alla prova i migliori food truck italiani. Non è stato facile aggiudicarsi il duello finale contro “Demi Pizza”, ma il team nostrano è riuscito a incantare Rugiati con la “Ciccio's Love Boat”, costina di maiale a forma di barca a cuore che intinta in un piatto di verdure ha fatto il vuoto. E così si resta in corsa per il Coca Cola Street Food Award 2018 e il truck vintage in palio. «Ci siamo salvati per un soffio – nota Domenico “Ciccio” - è stata una bella emozione, una sfida che su entrambi i fronti ha evidenziato anche i risvolti umani della lavorazione sui truck, dove bisogna eccellere con poco. Ringrazio chi ci sta seguendo con tanto affetto, a partire dai pavullesi che passano in negozio manifestando tutto il loro tifo. Appuntamento alla prossima puntata, che si preannuncia molto interessante». —