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Al Mercato Albinelli. Cime di rapa, buone pure le foglie
A.D.M.
“Le cime di rape sono presenti sui banchi di frutta e verdura da metà settembre sino ad aprile inoltrato. La raccolta viene fatta rigorosamente a mano. Prevista in calendario tanto nei mesi autunnali quanto in quelli invernali, si protrae anche durante la primavera. Le cime di rapa prediligono comunque temperature non troppo elevate
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“Le cime di rape sono presenti sui banchi di frutta e verdura da metà settembre sino ad aprile inoltrato. La raccolta viene fatta rigorosamente a mano. Prevista in calendario tanto nei mesi autunnali quanto in quelli invernali, si protrae anche durante la primavera. Le cime di rapa prediligono comunque temperature non troppo elevate. A fronte di un clima un filo rigido risultano senza dubbio pi...
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