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È il tempo della pcarìa

Miria Burani
È il tempo della pcarìa

Par Sant'Andrea ciapa al porc par al sea, e sta 'na 'l vô ciapèr las'l ander fin a Nadel. Per Sant'Andrea, 30 novembre, prendi il maiale per il codino, e se non lo vuoi prendere, lasciarlo andare...

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Par Sant'Andrea ciapa al porc par al sea, e sta 'na 'l vô ciapèr las'l ander fin a Nadel. Per Sant'Andrea, 30 novembre, prendi il maiale per il codino, e se non lo vuoi prendere, lasciarlo andare fino a Natale.

Alla fine di novembre, con la stagione fredda ormai arrivata, nelle case contadine modenesi, quelle più abbienti, iniziava il periodo per "fèr so' al porc" ovvero ...

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