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Il riso e consigli della nutrizionista
Sabrina Severi
Stimolare la produzione di riso sostenibile, migliorando la resilienza delle risaie in relazione al cambiamento climatico, è uno degli obiettivi della FAO; il riso infatti, è il cereale fondamentale...
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Stimolare la produzione di riso sostenibile, migliorando la resilienza delle risaie in relazione al cambiamento climatico, è uno degli obiettivi della FAO; il riso infatti, è il cereale fondamentale per la sicurezza alimentare nei prossimi decenni; ogni giorno, più di 3 miliardi di persone, mangiano riso. Il riso è, da tempi immemorabili, simbolo di prosperità e fecondità; ancora oggi si lancia...
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