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Podere sotto il noce Quando fare vino è una scelta di vita
Ombretta Guerri
Max Brondolo ha 53 anni, da tre ha deciso di cambiare vita ed ha creato una azienda agricola con sede a Castelvetro, “Podere Sotto il Noce” Nell’azienda una vigna di oltre sessant’anni e una produzione biodinamica, per ora, di quattro etichette.
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CASTELVETRO Max Brondolo ha 53 anni, da tre ha deciso di cambiare vita ed ha creato una azienda agricola con sede a Castelvetro, che si chiama “Podere Sotto il Noce” (si chiama così per il grande noce che domina quella che Max chiama la “la vigna vecchia”, la parte di vigna più antica che ha più di 60 anni). Max produce vini seguendo la filosofia ed i principi ...
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