Superzampone anno trenta, domenica 2 dicembre tutti a Castelnuovo
Per assaggiare l’enorme prelibatezza bisognerà attendere come sempre le dodici in punto della prima domenica di dicembre, quando il Superzampone sarà adagiato sul palco allestito in piazza, pronto per essere tagliato e distribuito gratuitamente a tutti i convenuti in migliaia di porzioni, con un buon bicchiere di lambrusco e il classico contorno di fagioloni.
CASTELNUOVO. L'appuntamento è per domenica 2 dicembre in piazza a Castlenuovo quando andrà in scena la trentesima edizione del Superzampone. L'evento vedrà, come sempre, tanti ospiti alternarsi sul palco, per partecipare ad una delle feste popolari più originali .
A condurre le danze, a partire dalle 10.30, ci saranno Enrico e Sandro, “La Strana Coppia”, che insieme a dj Federico, riscalderanno la piazza con i suoni e le risate di Radio Zampone. A fare gli onori di casa, oltre a Luisa Falchi e a Stefano Bortolamasi, presidente e segretario dell’Ordine dei Maestri Salumieri, ci sarà il Sindaco di Castelnuovo Rangone, Massimo Paradisi: tra gli ospiti già confermati, la famiglia Pavironica, che per l’occasione si esibirà in uno sproloquio “zamponesco” dal balcone del castello comunale.
Dopo lo sproloquio e prima del taglio ufficiale, l’edizione numero trenta del Superzampone renderà omaggio al suo ideatore attraverso l’intitolazione del “Passaggio Cavalier Sante Bortolamasi – Re dello Zampone” sotto il voltone a lato del palazzo municipale. Anche quest’anno il taglio ufficiale dell’insaccato da record, atteso per le 12, sarà preceduto da un’anteprima speciale: il taglio del Minizampone con i bambini delle classi quarte delle scuole Anna Frank di Montale e Don Milani di Castelnuovo, che hanno partecipato al progetto didattico “Per mangiarti meglio ”. Ma la festa non finisce con l’atteso pranzo a base di Superzampone, che sarà offerto, insieme all’immancabile contorno di fagioloni e ad un buon bicchiere di lambrusco, a tutti i presenti.
Per tutta la giornata, i bambini potranno sperimentare l’emozione di una “cavalcata” a dorso d’asino, con gli asinelli di Gombola. Musica e divertimento saranno poi assicurati dalla presenza dai concertini itineranti della Montagna coordinati dalla Banda Municipale di Fanano.
In centro a Castelnuovo, saranno presenti stand delle associazioni di volontariato e delle scuole, oltre alle bancarelle dell’artigianato artistico, agli ambulanti del mercato settimanale e alla “Piazza dei Motori”, in piazza Bertoni, con esposizione di auto e moto d’epoca a cura del Club Motori di Modena-Scuderia Modena Corse e del Moto Club dei Castelli. In Via Matteotti sarà presente lo Stand dell'Ordine dei Maestri Salumieri che venderà gli zamponi in confezioni fatte ad hoc per la manifestazione. Via Zanasi si trasformerà invece nella “Via del Gusto”:
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