Gazzetta di Modena

Con 57.919 aziende agricole e 4.835 alimentari, l’Emilia-Romagna esprime l’8% dell’imprenditoria “agrifood” italiana (117.400 posti di lavoro), e manda all’estero 974 milioni di euro di prodotti agricoli più 5.295 milioni di food & beverage, cioè una quota pari ad oltre il 15% dell’intero export agroalimentare del Paese nel 2017. È la terza regione esportatrice dopo Veneto e Lombardia; si conferma prima su tutte nelle vendite all’estero di carni e salumi (il 37% dell’export italiano di settore), e di pasta (il 21, 3%); solo seconda al fotofinish nell’ortofrutta (dopo il Veneto) e nel lattiero-caseario (dopo la Lombardia), peraltro quest’ultimo comparto ha messo a segno in regione la crescita più significativa nell’ultimo quinquennio: più 40 per cento.

Sono i numeri estratti dal Focus Nomisma presentato ieri a Bologna all’evento “Food Valley”, promosso da Confagricoltura Emilia Romagna a Fico Eataly World, in una sala stracolma di agricoltori, agroindustriali e rappresentanti istituzionali, alla presenza del sottosegretario al Ministero delle Politiche agricole, Franco Manzato, e del governatore Stefano Bonaccini.

L’agribusiness regionale ha registrato all’estero un balzo del 4% nei primi 6 mesi del 2018 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. In particolare si consolida la presenza di prodotti agricoli sul mercato tedesco (275 milioni) e francese (87 milioni), con un incremento pari, rispettivamente, a +15,7% e +13%. In crescita anche il mercato statunitense: +49%. Ma la fetta più grossa spetta ai prodotti trasformati (food & beverage), con quasi 910 milioni di prodotti venduti in Germania (+4%) e 790 milioni in Francia (+4,2%).

Interessante confrontare i dati regionali con quelli della provincia di Modena, evidenziando la crescita dell’export nel primo semestre 2018 rispetto ai dati del 2017.

Nell’ambito dell’agricoltura la crescita delle esportazioni della provincia di Modena nei primi sei mesi 2017 è del 17% rispetto al +2,4% dell’Emilia Romagna. Nel settore carni, lavorazione e conservazioni carni, Modena segna un +5,5% contro il 4,4% del dato regionale. Eclatanti i numeri del settore e lattiero caseario e di quello dell’ortofrutta. Nel lattiero caseario Modena segna un significativo +20,7% rispetto al +1,4% dell’Emilia Romagna. Nella lavorazione e conservazione dell’ortofrutta il dato modenese è +22,7% contro un +6,0 regionale. Il settore alimentari più bevande segna un +3,7% rispetto al +4,1% regionale.

Sono negativi i dati per i prodotti da forno e i farinacei (-6,8% rispetto al +7,1% regionale) e per le bevande (-2,5% contro il +2,2% dell’Emilia Romagna).

Ha osservato il governatore Stefano Bonaccini: «La Regione, attraverso il Psr 2014-2020, ha finanziato progetti di filiera per 135 milioni in grado di generare investimenti stimabili in oltre 360 milioni. Investimenti determinanti per rafforzare l’aggregazione, che è tra gli obiettivi della Politica agricola comunitaria 2021-2027. Poi azioni per favorire l’internazionalizzazione grazie alle missioni istituzionali in Usa, Cina e Canada».

È intervenuta la presidente regionale Eugenia Bergamaschi: «Aggregazione e sburocratizzazione - ha detto - sono i punti cruciali per avere un’agricoltura di successo, ma abbiamo bisogno di uno Stato che comprenda la valenza economica, sociale e turistica delle aziende agricole e di una più puntuale politica di promozione all’estero».

Sulla stessa lunghezza d’onda il presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio: «La concorrenza estera è seria: gli industriali e gli agricoltori devono essere uniti. Alla politica non chiediamo denaro, ma di essere accompagnati sui mercati esteri attraverso accordi di libero scambio e misure capaci di tutelare i nostri prodotti. Preoccupano i dazi e l’etichettatura a semaforo». —