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Le bottiglie, una questione di forma
Riccardo Padovani
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Inizialmente i vini venivano conservati nelle anfore, rivestite di resina per essere impermeabili, e chiuse con tappi di legno, argilla o sughero sigillati con la malta e solo in seguito cominciarono ad essere utilizzate le botti di legno provenienti dalla Gallia più comode per il trasporto e adatte alla conservazione,
L’evoluzione delle tecniche di lavorazione del vetro permisero inf...
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