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Storie & sapori. Worcester sauce, poche gocce e puoi fare il giro del mondo

ARIANNA DE MICHELI
Storie & sapori. Worcester sauce, poche gocce e puoi fare il giro del mondo

Ingredienti di diversi continenti, una ricetta segreta: ecco come un intruglio è diventato prelibato

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A volte può succedere che qualcosa, o qualcuno, “nasca male”. Ma che poi, sulla lunga distanza, migliori. E’ la storia del brutto anatroccolo, fiaba a lieto fine che, raccontata per la prima volta da Hans Christian Andersen (1805-1875), svela un po’ di ognuno di noi. Chi infatti, almeno una volta nella vita, non si è identificato con il triste pennuto?

Anche la Worcestershire sauce, ...

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