Gazzetta di Modena

CASTELFRANCO. A gennaio ripartirà il corso d'arte culinaria “Impariamo a tirare la sfoglia”, esercitazioni pratiche al fianco delle sfogline dell’associazione “La San Nicola” e dei consorzi dei prodotti tipici modenesi. Gli incontri sono il programma nei giorni 10, 14, 17, 21, 24, 28 gennaio dalle 20 alle 23. I partecipanti saranno forniti grembiule, tagliere, mattarello etc. Chi prenderà parte al corso dovrà portare un vassoio, perché tutte le sere porterà a casa quanto sarà stato in grado di fare, naturalmente con la direzione e l’aiuto delle sfogline. Il ricavato delle iscrizioni, che vanno pagate il 10 gennaio, andrà a favore degli istituti scolastici castelfranchesi. Il corso si terrà presso l'Istituto Guinizelli di via Risorgimento 58. La quota di iscrizione è di 180 euro. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni: 059.926517 o moic809003@istruzione.it. Ulteriori informazioni sul sito del Comune di Castelfranco. —