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Modena “I Picari” detta il nuovo aperitivo Si brinda con cicchetti e tapas
Serena Arbizzi
In via Gallucci va in scena un nuovo modo di trascorrere il tempo prima di cena. Una ricerca della qualità, più che della quantità, dopo anni trascorsi a servire buffet, in accompagnamento alle bevande.
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MODENA. Non chiamatelo aperitivo. Bandite dal vostro vocabolario il neologismo “apericena”. In via Gallucci va in scena un nuovo modo di trascorrere il tempo prima di cena. Una ricerca della qualità, più che della quantità, dopo anni trascorsi a servire buffet, in accompagnamento alle bevande.
Chi ha rivoluzionato il concetto di aperitivo è il locale “I Picari”, incastonato al civico...
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