Gazzetta di Modena

Il marchio Fini nasce nel 1912 per iniziativa di Telesforo Fini che apre a Modena una bottega di alimentari. Un impulso determinante alla crescita del marchio Fini si deve a Giorgio Fini, figlio di Telesforo, che avviò la vendita di prodotti emiliani confezionati, una scelta imprenditoriale che consentì un ampliamento notevole dell’attività. Alla fine degli anni Novanta Giorgio Fini si ammalò e nel 1993 il marchio venne ceduto alla multinazionale Kraft, che successivamente ha abbandonato il progetto. Vittorio Fini, figlio di Giorgio, cercò di diversificare gli investimenti anche in ambito alberghiero (Hotel Real Fini, La Baia del Re, San Francesco), a fianco della Premiata Salumeria Telesforo Fini, oltre a La Dispensa di Giuditta e al ristorante omonimo. Per non parlare delle attività nel settore auto. Iniziative imprenditoriali poi coinvolte senza scampo nella crisi del Gruppo.

Dal 2016 il Gruppo Fini spa è di proprietà del fondo italiano Paladin Capital Partners dell'imprenditore Giovanni Cagnoli che, richiamando la tradizione ultracentenaria del marchio, sta crescendo con le paste ripiene confezionate a Ravarino e le conserve di cui si occupa il marchio Le Conserve della Nonna. Il Gruppo ha appunto sede e stabilimenti a Ravarino mentre l’amministrazione si trova nello storico stabilimento Fini di Albareto. —