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Le nuove generazioni sempre più forti
Federico Padovani
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Chi fosse preoccupato per il riscaldamento terrestre e le sue ripercussioni sulla qualità del vino si può rincuorare pensando che ottimi progressi sono stati fatti per creare nuovi incroci di vitigni resistenti alle malattie e al caldo.
Già tra il 1880 e il 1935 in seguito all’attacco di gran parte delle vigne europee da parte della “filossera” cominciarono gli studi per creare piante ...
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