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Modena, Italpizza, alta tensione: «Noi non scioperiamo e colleghi ci minacciano»
Luca Gardinale
Una lavoratrice: «Nello stabilimento le persone non si sentono mai tranquille», Mazzetti della coop Cofamo: «Abbiamo rientegrato 10 dei 13 addetti sospesi»
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MODENA. Più che il numero, impressiona la distanza: sempre la stessa, che consente alle lavoratrici di alzare il pennello per un paio di secondi e prepararsi all’arrivo della pizza successiva: un colpo deciso per distribuire meglio il pomodoro, poi un paio di spennellate ancora per perfezionare un lavoro che complessivamente porta a sfornare e congelare oltre 400mila pizze al giorno. E ...
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