Gazzetta di Modena

FINALE. Se n’è andato a 75 anni e oggi, alle 15.30, saranno in tanti, nella chiesa del Seminario, a volergli dare l’ultimo saluto e magari abbracciare la moglie Clia e i figli Mauro e Barbara. Magari lo faranno in argentino con quelle frasi con cui Sergio Grassilli era solito salutare i suoi storici clienti del ristorante “Il Quadrifoglio”, un’istituzione della gastronomia locale che ha accompagnato la crescita di centinaia di ragazzi e finalesi. In quel locale di via Saffi, Sergio ha accolto tutti sempre con un sorriso mentre stava alla cassa o si dilettava al forno. La famiglia Grassilli, per ricordarlo, ha chiesto di effettuare donazioni all’associazione “Gli amici di aggiungi un posto a tavola”. —