Gazzetta di Modena

Modena

Il Menu
G+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI

La cucina della nonna/ I “fritlòz” di Carnevale

La cucina della nonna/ I “fritlòz” di Carnevale

1 MINUTI DI LETTURA





Cun dal ciachèr an s'fa fritèl, ag vòl acqua, fareina e sel. Con le chiacchiere non si fanno frittelle, ci vogliono acqua, farina e sale: è un detto che ribadisce, in concreto stile modenese, l'essenzialità dei fatti rispetto alle parole. Lo sapeva bene la rezdora, che doveva con le poche derrate a disposizione, mettere in tavola il più e il meglio possibile. Difficilmen...

Non lasciare decidere l'algoritmo:

scegli Gazzetta di Modena per le tue notizie su Google