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L’integrazione si fa ai corsi di “tajine” specialità del Marocco
Paola Ducci
All’associazione Overseas Tra Spilamberto e Castelnuovo si possono imparare i segreti di ricette da tutto il mondo
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Il cibo è un linguaggio universale che ci identifica, ci caratterizza e soprattutto non ci fa mai perdere il contatto con le nostre origini. Ma il cibo è anche cultura, curiosità, conoscenza e apertura verso l’altro e quando assaggiamo un piatto straniero, per esempio, è come se ascoltassimo una nuova storia.
Il cibo senza dubbio è un potente veicolo di scambio culturale e ...
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