Gazzetta di Modena

CARPI. Trasportava brioches  e prodotti di pasticceria per i bar della zona di Carpi in condizioni igienico-saitarie scadenti.  A fermare la sua attività i carabinieri di Carpi che la notte del 7 marzo hanno intercettato l'auto di questo rifornitore dei pubblici esercizi mentre circolava a borso della sua autovettura (intestata alla madre). L'uomo, un carpigiano di 59 anni, di fatto aveva trasformato l'auto in furgone per alimenti, senza il rispetto delle normative igienico sanitarie.

In una serie di ceste e cassettine in plastica i carabinieri hanno notato prodotti di pasticceria e da forno, peraltro mal collocati nel veicolo (sui sedili posteriori e non nel vano di carico) in contenitori scoperti, in evidente rischio di contaminazione.

L’uomo, che stava anche fumando in macchina, ha riferito di collaborare con alcuni baristi e ristoratori del posto, occupandosi di commercializzazione e distribuzione di paste e brioches in alcuni bar di Carpi.

All’uomo è stata comminata una sanzione amministrativa di mille euro (per l’inosservanza delle disposizioni igienico-sanitarie del trasporto) e ritirata la carta di circolazione.