Gazzetta di Modena

Federconsumatori Modena interviene sul sequestro di ingenti quantitativi di aceto balsamico prodotto e commercializzato dalle aziende Aimo, della famiglia De Nigris, e Acetum di Cavezzo.

«In luogo delle uve del territorio le aziende modenesi avrebbero acquistato prodotti di bassa qualità - scrive Marzio Govoni, presidente Federconsumatori Modena - “uve da mensa”, fornite da una azienda del foggiano». «Diciamo subito che non si tratta di fatti minori - continua il presidente - ma di una vera e propria truffa a danno dei consumatori. Oltre a questo è evidente il danno portato all’immagine della nostra comunità, che tra le proprie eccellenze ha certamente l’aceto balsamico e anche di quelle imprese virtuose che rispettano le regole del mercato - prosegue Govoni - Le aziende coinvolte non possono semplicemente definirsi parte lesa. Come dato minimo esse non hanno controllato e verificato con attenzione la natura e la provenienza delle uve e del mosto. Non hanno valutato la congruità del loro costo, rispetto al prodotto del territorio». —

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