Gazzetta di Modena

Cirfood, l’azienda reggiana di ristorazione collettiva fortemente presente sul territorio modenese. si pone per il 2019 la sfida di raggiungere 700,6 milioni di euro di fatturato, servendo complessivamente 105 milioni di pasti. Cirfood è attiva cpon i marchi Rita, Tracce, Chiccotosto, Viavai, Aromatica. Gli investimenti si attesteranno a 36 milioni di euro. La strategia «sarà finalizzata al consolidamento della leadership nella ristorazione collettiva italiana, allo sviluppo nei mercati esteri, in particolare europei».