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La borsa della spesa/ Grano Saraceno, gustosa scoperta
A.D.M.
Una farina adatta ad ogni preparazione, salata o dolce
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“Originario del Medio Oriente, il grano saraceno si semina in primavera. Molto in auge in alcune zone del nord Italia, perlopiù nelle province di Sondrio e Bolzano, negli ultimi anni sembra aver preso piede anche altrove lungo lo stivale. Per le api il grano saraceno rappresenta una vera ghiottoneria. Un motivo in più per portarlo in palmo di mano”.
Parola di Stefania Severi ...
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