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Una ricetta che non ti aspetti: E per dessert... un cavolfiore!
Arianna De Micheli
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Cibo povero per eccellenza snobbato dai nasi più raffinati a causa dell’intenso odore sprigionato durante la cottura, oggi il cavolfiore è pronto a prendersi la propria rivincita. “Il cavolfiore è un ortaggio versatile” assicura Lollo, all’anagrafe Lorenzo Cavalcanti. Giovane figlio d’arte, Lollo insieme alla sua famiglia veste i panni di ambasciatore di cultura ortofrutticola nel pittoresco co...
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