Gazzetta di Modena

«Cosa avremmo fatto noi? Beh, di certo saremmo rimasti qui, anche perché la questione dei banchi frigo da cambiare per ragioni igienico-sanitarie si potrebbe risolvere anche senza spostamenti. Così, invece, saremo dispersi tra i corridoi del mercato, e i problemi legati all’odore del pesce e al bagnato riguarderanno le attività che dopo il trasferimento ci avranno come “vicini”, dalla farmacia ai panettieri».

A parlare è Pietro Laritonda, padre del titolare di una delle tre pescherie del mercato Albinelli, che esprime così tutte le sue perplessità (condivise anche dagli altri titolari delle postazioni, comprese diverse di quelle che non vendono pesce) sulla modifica del regolamento che a breve porterà i banchi dei prodotti ittici a spostarsi all’interno della galleria, mentre le postazioni lasciate libere saranno occupati da attività di degustazione e consumo sul posto. «In questo modo si finirà per disperdere alcuni dei banchi storici del mercato - spiega ancora Laritonda - con il risultato che non ci sarà più un’area dedicata al pesce fresco, mentre le nostre attività saranno sparpagliate in tutta la galleria: così, qualcuno di noi si troverà di fianco ad una panetteria e qualcun altro alla farmacia, e di certo i loro gestori non saranno entusiasti di averci di fianco, perché dovranno fare i conti loro con gli odori e con l’umidità del pesce».

E se la motivazione principale utilizzata dal Comune per giustificare il trasferimento è la necessità di rinnovare i banchi per il pesce, il gestore fa notare che «il problema si poteva anche risolvere senza spostamenti che finiranno per disperdere una parte storica del mercato, modificandone profondamente gli equilibri». —

L.G.

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