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Modena, rivoluzione all’Albinelli: via i banchi del pesce. Arrivano nuovi ristoranti
Luca Gardinale
Presto una modifica del regolamento per le postazioni riservate ai prodotti ittici. Deciso il trasferimento in altra parte del mercato. Ma gli esercenti non ci stanno
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MODENA Alla fine si tratterà solo di orientarsi un po’: le signore abituate a raggiungere il pesce fresco con il pilota automatico dovranno ricalcolare il percorso, cercando il venditore preferito tra un banco e l’altro, dal momento che la categoria sarà “spezzettata” dal nuovo regolamento. Percorso più semplice, invece, per chi arriverà al mercato per pranzare o cenare: i banchi la...
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