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Km Zero. Montese Le specialità di Carla Fresia: rosa canina, lavanda sambuco e... crauti
Ombretta Guerri
Nell’azienda agricola Fresia anche erbe aromatiche “Per sciroppi e marmellate solo zucchero di canna biologico”
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MONTESE Crauti, olio essenziale di lavanda e sciroppo di sambuco. Sono soltanto alcuni dei prelibati prodotti dell’azienda agricola Carla Fresia di Montese. “Il mio compagno e io – racconta Carla - ci siamo trasferiti a Montese 13 anni fa dopo avere acquistato un podere vicino alla frazione di Maserno. I primi anni sono diventata coltivatrice diretta mentre Stefano ...
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