Gazzetta di Modena

Una bistecca da prendere… al volo. Può essere un’invenzione utile per gli astronauti la nuova avventura del team Black Whale. La balena nera made in Modena ha lanciato a oltre 31 chilometri di altezza Fiorenza, come hanno ribattezzato un pezzo di carne di massa 12 etti. Il decollo all’alba dello scorso 14 marzo da Gambassi Terme (Firenze). L’atterraggio circa tre ore dopo nelle campagne senesi. Il team modenese aveva lanciato nello spazio lo scorso ottobre un insaccato per la Festa del Salame di Cremona. Allora il razzo gastronomico aveva sfiorato i 28 chilometri di altezza, tre in meno del nuovo primato. «Abbiamo impiegato circa due mesi nello studio del progetto – ha spiegato Luca Fabbri, responsabile del lancio – includendo il preavviso di 45 giorni all’Enac». L’astrocarne ha preso il volo su un tagliere di legno, a cui era ancorata in quattro punti. Un pallone aerostatico con sei metri cubi di elio ha fornito la spinta necessaria per raggiungere quota 31.574 metri e -54 gradi centigradi. «Avevamo posizionato un Gps e un trasmettitore per ricevere dati a terra», ha aggiunto Fabbri. La propulsione è stata fornita da un pallone aerostatico contenente sei metri cubi di elio. Raggiunto il punto più alto, il “motore” è scoppiato ed è iniziata la discesa, gestita con un paracadute. Illesi tagliere, bistecca e… il piccolo astronauta Lego che ha retto la bandiera dello sponsor, presso cui resterà Fiorenza. «Ci ha contattato la Trattoria dall’Oste», ha ricordato il responsabile del lancio. «Non intendiamo fermarci – ha concluso Fabbri – e un lancio “modenese” ci piacerebbe senz’altro molto». —

G.F.