Gazzetta di Modena

SERRAMAZZONI. Si intitola “Serramazzonesi nel mondo: racconti ed esperienze di viaggi tra assaggi e degustazioni” l’evento in programma domani, degustando birra e prelibatezze altoatesine, dalle 18,30 alla Nicchia, il negozio di specialità alimentari di Gloria Scorcioni in Piazza della Repubblica 15. Protagonisti quattro serramazzonesi, Claudio Scorcioni, Gianluca Galli, Marco De Angelis e Luca Pasini e i loro viaggi in Cile, in particolare a Capitan Pastene, e sull’Everest.

Da una parte quindi il viaggio in moto di Scorcioni e Galli in Cile, tra strade sterrate, tortellini col ripieno a sorpresa, il calore e l’accoglienza degli abitanti di Capitan Pastene, dove vivono ormai da quattro generazioni degli emigranti del Frignano. In esposizione numerose foto d’epoca con le famiglie dai cognomi familiari, per un salto nel tempo a scoprire una quotidianità che non esiste più e dare memoria anche ai più giovani, di ciò che è stato, di come si viveva una volta. I tortellini li fanno ancora e la cucina ha ancora molti piatti della tradizione, ma poi, alla degustazione, come sono? Cosa manca? Cosa hanno inserito che si allontana dal palato cui i modenesi sono abituati ma merita comunque una menzione?

Dall’altra l’esperienza d’un trekking nella catena dell’Himalaya, di Pasini, titolare di un negozio sportivo a Pavullo, il Seven Summits Sport, con la montagna nel cuore (e nelle gambe) e del suo amico De Angelis, altrettanto appassionato. Hanno percorso 186 chilometri con le notti a meno venti gradi, passati a dormire in piccole casupole in legno, in sacco a pelo, con tappe da 18, 20 chilometri al giorno (e una da 30). Uno di quei viaggi che “ti cambia davvero un po’ la vita”, dice Pasini, “è davvero incredibile vedere la serenità con la quale riescono a fare … cose da supereroi, verrebbe da dire, tutti, dal bambino di 8 anni all’anziano di 80”.

Per partecipare all’evento è necessaria la prenotazione, chiamando Gloria, della Nicchia: 3423945242. Costo della degustazione 15 euro. In caso di neve l’evento verrà spostato a domenica 12. —

M.T.