Gazzetta di Modena

Motor Valley Fest è anche la fusione con le eccellenze enogastronomiche modenesi.

Per questo i ristoratori del Consorzio Modena a Tavola faranno scoprire e assaggiare i piatti preferiti dai piloti e dai personaggi legati al mondo dell’automobilismo. Un percorso che sarà attivo in centro storico per tutti e quattro i giorni dell’evento e che intreccia la storia ufficiale dei motori con aneddoti personali, che in questo caso passano attraverso i ricordi di alcuni dei ristoratori che per anni hanno accolto nei loro locali piloti come Michele Alboreto, Gilles Villenueve, Enzo Ferrari, Clay Regazzoni, Michele Alboreto e tanti altri.

A quello che è stato battezzato come Circuito Modena a tavola, parteciperanno alcuni noti ristoratori di Modena e provinci:: Antica Moka (Modena), Antica trattoria La Busa (S. Vito di Spilamberto), Antica trattoria Ponte Guerro (Spilamberto), Cucina del Museo (Modena), Il Calcagnino (Formigine), Il luppolo e l’uva (Modena), Il Maneggio (Sestola), L’Iincontro (Carpi), Latteria 21 (Modena), Osteria della Cavazzona (Cavazzona di Castelfranco), Osteria emilia (Campogalliano), Osteria Stallo del Pomodoro (Modena), Sorbar-à-Vin (Sorbara), Strada facendo (Modena), Trattoria Bianca (Modena), Trattoria del Campazzo (Nonantola), Trattoria Pomposa (Modena) e Vinicio (Modena). —