Gazzetta di Modena

l’evento

VIGNOLA. La pioggia di queste ultime settimane non ha fermato la produzione delle ciliegie tipiche di Vignola che, nonostante il maltempo saranno pronte e - assicura il consorzio di tutela della ciliegia di Vignola Igp - buonissime per la festa “Vignola è… tempo di ciliegie”. In programma 1 e 2 giugno, la festa sarà un momento per gustare questa eccellenza tipica del territorio tra musica, buon cibo e convivialità.

Organizzata dalla neonata Pro Loco “Vignola terra di ciliegie”, in collaborazione con il Comune, sarà un evento che vedrà al centro i produttori di ciliegie e duroni con i loro banchi di assaggio e vendita che per le due giornate saranno in viale Mazzini mentre in via Minghelli e Paradisi si terrà “La via dei sapori” con vendita e degustazione di prodotti tipici e “chocomoments”, dove la cultura del cioccolato incontra la ciliegia. In programma anche laboratori di intaglio di frutta e verdura, per bambini con “Dipingiamo la natura” e per ragazzi “La sportina ciliegina”. Non mancherà anche la tradizione con la sfoglia di Rina Poletti e le cuoche di “Miss…ione mattarello”, laboratori di cucina, street food, i panini di Daniele Reponi con i suoi originali abbinamenti con prodotti del territorio Dop e Igp e anche un appuntamento con la pasticceria: domenica 2 infatti ci sarà il pasticcere della trasmissione “Bake off Italia” e conduttore di “Cake Star”, Damiano Carrara che interverrà in un incontro dal titolo “Nella vita tutto è possibile. Sognare, credere, provare: gli ingredienti del successo”. Dopo l’incontro, alle 18, sempre con Damiano Carrara distribuzione gratuita della crostata di ciliegie.

«È una manifestazione dove abbiamo cercato di inserire eventi e momenti - commenta Roberto Carcangiu, presidente della Proloco - per tutta la comunità. Celebriamo la ciliegia e lo facciamo coinvolgendo tutti, dai produttori che ogni giorno portano avanti le nostre eccellenze e tradizioni ai cittadini e turisti».

In contemporanea con la manifestazione Vignola ospiterà la quindicesima edizione della festa nazionale “Città delle ciliegie” che vedrà espositori di diverse delegazioni dell’associazione nazionale “Città delle ciliegie” e la premiazione del 22° concorso “Ciliegie d’Italia-premio Claudio Locchi”.

Alla presentazione della festa della ciliegia anche il sindaco della città marocchina, famosa come Vignola per le ciliegie) Sefrou, Jamal El Filali che ha sottoscritto un documento di intenti per un “Patto di Amicizia” con Vignola. —